Toppliste over de beste bakeriene i Paris

Paris er byen for kjærlighet, mote og kunst. Men også byen med brød, croissanter og merveilleux. Det er over 2000 bakerier i denne byen som tilbyr ferske og deilige bakevarer hver dag. Men hvilke er de beste? Hvilke bakerier bør du definitivt besøke når du er i Paris? Her er vår toppliste over de beste bakeriene i Paris, basert på personlige erfaringer, anmeldelser og priser.

1. Le Grenier à smerte

Dette bakeriet har flere filialer i Paris, men den som ikke må gå glipp av er den i nærheten av Montmartre. Her baker Michel Galloyer, en internasjonalt anerkjent baker og konditor, en av de beste baguettene i Paris. Han vant Grand Prix de la Baguette i 2010, en prestisjefylt pris som også ga ham privilegiet å levere brød til Élysée-palasset. I tillegg til baguetten kan du også prøve andre deilige bakverk som tartlets, brioches eller croissanter.

Adresse: 38 rue des Abbesses, 75018 Paris
Åpningstider: Onsdag til mandag, 07:30 – 20:00

2. À la Flûte Gana

Dette bakeriet ligger i 20. arrondissement, nær kirkegården Père Lachaise. Det er en familiebedrift som har videreført en hemmelig oppskrift på baguetten sin i generasjoner. De tre døtrene til Bernard Ganachaud, en tidligere bakermester, driver nå virksomheten. Baguetten her er spesielt sprø og aromatisk. I tillegg bør du prøve mandelcroissanten, som er rost av mange kunder.

Adresse: 226 rue des Pyrénées, 75020 Paris
Åpningstider: tirsdag til lørdag 07:30 – 20:00

3. Du Pain et des Idées

Dette bakeriet ble bare grunnlagt i 2002, men det har raskt fått et rykte som et av de beste bakeriene i Paris. Christophe Vasseur, eier og baker, legger stor vekt på tradisjonelt håndverk og naturlige ingredienser. Han bruker ikke ferdig mel eller gjær, men gjør alt selv. Resultatet er eksepsjonelle brød og viennoiserier som er både klassiske og originale. For eksempel, her kan du prøve en sjokolade pistasj Eskimo eller et eple kanel Eskimo.

Adresse: 34 rue Yves Toudic, 75010 Paris
Åpningstider: Mandag til fredag 06:45 – 20:00